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清邁下午茶 東方文華Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai


2012/05/30~06/21 Long Stay In Thailand
重要說明:本文資料時間為2012年撰寫,原清邁東方文華Mandarin Oriental 自2005年接管至2013/08/31止撤出,已改由Dhara Dhevi Hotel Company Limited 接管,並改名為The Dhara Dhevi hotel
官網 www.dharadhevi.com/EN/Overview 

清邁東方文華的午茶款式只有一種:正統英式下午茶,不偌曼谷東方文華Mandarin Oriental Bangkok 除了英式還有獨特的泰式可選擇,所以菜單上就只要選飲料與最後的冰品就好
在曼谷東方文華下午茶一律供應法國頂級茶品Mariage Frères,所以可盡興品味MF的貴氣奢華,但清邁東方文華的午茶款只能選一般飲料,若想喝Mariage Frères就得加錢才能選,所謂一分錢一分貨不變的道理
這次因清邁東方文華的MF茶款選擇並不多,沒有我們喜歡的茶款,因此並沒豪氣的加價喝Mariage Frères~~淚棄
如不想試貴森森的下午茶套餐,可以單點,或飲料+一份甜點的划算款只需佰來元就能坐擁悠閒午后

英式下午茶2人份 800元+17%服務費&政府稅=936元╱2人,挑選Mariage Frères茶款另加價
  • Freshly Baked Raisin Scones 
    Clotted Cream, Butter and Jam
  • Assorted Finger Sandwiches 
    Smoked salmon, Crab meat, Tomato and Eggs
  • Fresh Pastries and Tea Cakes
  • Mandarin Oriental Blend Coffee 
    Mocha, Americano, Espresso, Cappuccino, Cafe Latte
  • Selection of Fine Loose Teas 
    Earl Grey, Jasmine, Darjeeling, English Breakfast, Fruit tea, Herb tea
  • Macaroon 
    Available in Champagne, Uganda chocolate, Apple and wasabi, Jasmine, Black truffle flavours
  • Sorbet 
所有糕點都是2份,飲料也可各選1款,因為是二人份嘛,所以不用搶,也不用你分我分的捨不得

英國傳統下午茶Cream Tea 一定要有奶茶及塗滿果醬+厚厚層奶油的Scone(司康)→別管心臟科醫師跟你說過什麼,只要豪邁狠狠吃,沉浸在溫潤濃郁奶香的Devon cream德文郡奶油與東方文華著名自製玫瑰果醬與柚子果醬的頂級歡愉中,短短人蔘嘛,都來這裡了別想那麼多啦

如要比擬曼谷東方文華Mandarin Oriental Bangkok 的奢華午茶,清邁東方文華屬於經濟實惠版,兩處價差雖不大,但清邁這裡就較大碗滿意,也因此吸引很多當地泰國人前來捧場,午茶結束後還能逛逛經典古蹟清邁東方文華酒店探訪蘭納殖民建築經典Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai~很值得來的地方 ^^

若欲前往,建議有騎機車較方便,飯店距離Tha Pea Gate塔佩門 6公里,若騎機車約十分鐘,不遠
回程可路過清邁火車站Chiang Mai Railway Station 時轉入火車站入口旁買好吃的香茅香腸
如果沒交通工具,飯店在小路內,距離大馬路的1006公路口有350公尺,也要慎重考慮回程招攬雙條與嘟嘟車不便,否則只能多花些銀兩請飯店門房招計程車回城區
別像鄰坐的兩組遊客分別比我們早離開1小時以上,也就是都超過1小時以上,他們揮汗從飯店健行到大馬路上,在我們悠哉的騎車呼嘯過他們時鐵青著臉攔不到車子窘境,真是悲慘至極

01. 來到清邁,不免要來清邁東方文華朝聖下午茶時光
Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai Oriental Shop清邁東方文華點心坊

02. 清邁東方文華點心坊 Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai Oriental Shop 就在飯店大門右側的 Resot Shopping Village 商店街內,晃到底就可看到
 

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04. 融合東西方風格的建築


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06. The Oriental Shop點心坊 營業時間:10:00~21:00  
下午茶時間Afternoon tea time :3pm~6pm
 

07. 清邁東方文華吃點心或喝午茶,有很多種座位區可選擇,看心情想坐哪就坐哪,裡面、外面自己挑


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09. 以下是戶外區,但有些座位若遇下雨就得轉檯,坐這裡要看天吃飯


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12. 這是2樓露臺區,植物盆栽圍繞綠意盎然,只是現實面蚊子滿多的


13. 戶外座區一片竹林,營造泰北的悠閒情境
 

14. 戶外區很有南國景觀的fu


15. 我們有預先訂位,因此店員特別為我們保留室內座位,所以怕蚊子的人又想吹涼涼喝下午茶較能有貴氣的悠閒,所以人多或堅持想坐室內建議先訂位,因為室內座位不多喔
PS→這張好像有坐檯被警察贓到怕曝光的fu 


16. 室內座位區就不如曼谷東方文華 大氣,走簡樸風

17. 報章雜誌櫃
 

18. 在曼谷東方文華Mandarin Oriental Bangkok 下午茶一律供應法國頂級茶品Mariage Frères,所以可以盡興品味MF的貴氣奢華,但清邁東方文華的午茶茶款只能選一般飲料,若想喝Mariage Frères就得加錢才能選,所謂一分錢一分貨不變的道理,因為清邁東方文華的MF茶款選擇並不多,沒有我們喜歡的茶款,因此並沒豪氣加價喝Mariage Frères~~淚棄


19. 點一壺香茅茶,滿滿的香茅~超香+幸福,另一杯是Cappuccino,下午茶套餐是2人份的因此飲料也是選2份
 

20. 若加價喝法國頂級茶品Mariage Frères,可以試聞茶香,由服務員介紹各款MF茶葉的特色
 

21. 登場!! 東方文華的下午茶無庸置疑的就必定~好.豐.富!!!
所有的糕點都是2份,因為是二人份嘛,所以不用搶,也不用分的捨不得
正式的三層英式下午茶點心盤,品嚐順序由下往上是:鹹款的三明治類→中間盤是英國傳統下午茶必得吃的Scone→最上層是蛋糕、甜點心

22. 第一層:鹹款的三明治類小點心
 

23. 英國傳統下午茶一定要有奶茶及心臟科醫師會猛畫大X的:塗滿果醬且厚厚一層奶油的Scone(司康) 
中間盤就是下午茶必得吃的Scone,英式下午茶的Cream Tea就是指茶配Scone抹Devon Cream德文郡式奶油及果醬,所以Scone是午茶的要角,清邁東方文華的Scone比起曼谷東方文華口味較多種,除了正統款以外,還特地做了一款加入泰北元素的泰北香腸,頗有在地文化特色


24. 有原味Scone、葡萄乾Scone、有香蕉蛋糕、鬆糕,還有清邁限定的泰北香腸Scone
 

25. Devon cream德文郡奶油&東方文華果醬
吃正統英式鬆餅Scone 除了醇郁果醬,必然得搭配源自於Devon英國德文郡的Devon cream德文郡奶油(是比一般奶油更加濃郁的Clotted Cream奶油)
在東方文華酒店的下午茶裡,你必定可以同時沉浸在溫潤濃郁奶香的Devon cream德文郡奶油與東方文華著名自製果醬的頂級歡愉中
2種果醬分別是:玫瑰果醬就仍然毫不手軟的很多玫瑰花瓣、柚子果醬~好吃的東西就別想太多,豪邁狠狠的厚厚塗滿吧!!!


26. 清邁東方文華賣的果醬,有包裝可愛的瓶罐,別於曼谷東方文華及香港東方文華一板一眼罐裝,每瓶250元


27. 終於來到最上面那盤甜點盤了


28. 各款極度誘人的小甜點,細緻的令人捨不得一口吃下去,清邁東方文華盛名的Macaroon,在下午茶套餐裡也有放2個給你品嚐


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30. 有看到蛋白霜上的金箔嗎


31. 當你好不容易吃完整套豐盛下午茶點心後,別以為服務員清理完桌面這樣就結束了,服務員會請你到雪櫃前挑選喜歡的Sorbet雪酪口味,讓你心滿意足的完美Ending


32. 可選2種,一人一杯不用搶

33. 飽了~你可以起身逛逛鋪裡的各種點心,外帶回飯店細細品味


34. 有Scone 有蘋果派、有各種麵包
 

35. 清邁東方文華盛名的Macaroon,在固定出爐時間就會湧入大批泰國女孩們外帶
 

36. 如不想試貴森森的下午茶套餐,可以單點或飲料與一份甜點的划算款只要佰來元
  

37. 還是忍不住也買了幾款糕點回Kantary Hills飯店細細品味~



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(4)清邁週六也能逛夜市:Waulai Saturday Market週六夜市
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清邁吃吃喝喝
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(4)美味牛骨清湯牛肉丸湯麵&香茅香腸
(5)清邁奢華下午茶Mandarin Oriental Chiang Mai Thailand
(6)清邁東方文華酒店探訪蘭納殖民建築經典Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai

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(1)Kantary Hills Chiang Mai Hotel清邁超大房附餐廚客廳高CP值飯店
(2)Kantary Hill吃早餐、游泳做運動、逛飯店
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(3)2010二訪華欣  
(4)2009初訪華欣
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(6)普吉島
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